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一般一斤豆子一般出多少老豆腐

2016-08-29 17:19:06      点击:
做老豆腐要看你做的软或者硬来看出的多少,一斤黄豆大约可做10斤左右豆浆,豆腐就要看你做出的豆腐软硬了(水分含量)一般嫩豆腐能出3.2斤,老豆腐能出2.7斤。当然与豆子的质量也有关,东北黄豆出浆率略高。